第四十三章 正宗桂花扎的秘诀(求追读!)-《美食从绿皮火车厨神开始》


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    餐车有了新菜供应,自然少不了徐宁这个半专业的美食家,388元的价格是贵了些,换在离婚前徐宁多半是舍不得这样的高消费,可如今已经是单身贵族他却只当钱这东西是王·八蛋。

    苏柔和陆美琪就坐在徐宁的对面,吃饭最讲究个气氛,能跟熟悉的人一起就连胃口都能变好很多,苏柔和陆美琪在x164上的熟人也就徐宁一个了,而且徐宁的广博见识和儒雅作派也让苏柔很舒服。

    今天苏柔非常开心,她现在对周州的手艺是越来越迷恋了,包括曾经令她犹豫的猪蹄、肉夹馍,现在都是可以让她回味很久的美味。

    不过女孩子对美的追求是天生的,周州就算把卤猪蹄和肉夹馍真的做出金光来,也实在称不上一个美字,味道虽然绝佳,多少还是有些美中不足的。

    当听到餐车增添了‘桂花扎’这道新菜,苏柔顿时感到饥肠辘辘,踩着她的绒绒拖鞋就赶来了;388元的价格在苏总眼中根本就不算什么,她甚至认为只要周州能把真正的正宗桂花扎复原,388元的价格前面就该再多加上一位数字!

    身为苏氏餐饮集团的ceo,苏柔的美食知识可不比徐宁少,如何不知道这道名菜其实早已失传?

    甚至就连苏氏集团的那些特级大厨们做出的桂花扎也差了点意思,所以她比任何人都希望周州能够再次带给她惊喜。

    听到徐宁叫出‘张老’,苏柔顿时一愣。

    扭转粉颈看了老爷子一眼,就立刻恭敬的站起身来,笑面如花道:“张老,请到这边坐吧?”

    张周轩是什么人?

    那可是华夏最具传奇性的一代路菜大师,这位老爷子是做路菜出身的,一道‘醉风鸡’就成了华国路菜的天花板。

    而且就因为那些大菜系的烹饪大师们瞧不上路菜,这位老爷子一赌气,干脆半路出家学起了八大菜系,然后寻找这些菜系的国家级烹饪大师一一挑战,结果你猜怎么着?

    比赛的结果没人知道,每一次都是秘而不宣!

    反正那些被老爷子挑战过的大师们从不肯主动提起比赛结果,如果有不开眼的人多嘴问了,就会很快得到一个冷眼和一声冷哼。

    最有意思的是老爷子挑战过各大菜系的大师后,却依然以‘路菜大师’的身份自居,从来不会去插手别家菜系的事,这就是大格局啊。

    苏氏餐饮集团多次想要邀请老爷子做集团的美食顾问,结果人家根本不鸟,甚至连个面儿都不肯见。

    如今多次求见不得的张老却跑到x164上来了,这让苏柔如何能不惊喜?

    “是你啊小徐。呵呵,没想到苏总也在啊......”

    苏柔老爷子自然认识,这位美女ceo可没少上各种美食、金融媒体;徐宁则是有幸代表丽行杂志采访过老爷子,老爷子是做路菜的,跟旅游天生就有交集,虽然不怎么待见餐饮界同行,对旅游杂志的编辑还是有些好感的。

    当初讨论要不要保下华国的几列绿皮车,除了几大旅游杂志力挺之外,老爷子也是曾经为绿皮火车发过声的。
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