第五百二十五章 品茶论道-《天才名医》
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秦川微微一笑:“从某种意义上来说,您手中的野茶应该算是药茶。这是经过我们汉鼎技术人员采用最先进的技术配置出来的一种新型茶叶。具有一定的保健作用。而且通过特殊的炮制技术。将茶叶的香味与营养与多种精选药材的药物成分完美的交融在一起。这种茶叶的炮制工艺非常复杂,所以成本非常高。”
“你干脆说你这茶叶比黄金还贵好了。”李老哪里有不明白秦川的鬼精?
秦川嘿嘿一笑,就知道逃不过李老的眼睛。不过,他说的也不全是假话。野茶的炮制工艺确实非常复杂。很多过程需要非常精妙的控制。如果采用人工控制,出差错的机会确实非常大。但是以汉鼎集团的技术,通过智能技术,能够非常精确地控制野茶炮制的过程,从而极大幅度降低成本。所以,炮制的过程是确确实实很复杂。而成本却并没有秦川说的那么高。
“不过,你这茶叶确实不简单。怎么样。这一罐茶叶,我拿回去品尝一下?”李老笑着看着秦川。
“没问题。我这里还给您准备了几个品种。都是已经达到极品等级的茶叶。风格各有不同。最特别的就是这种。完全就是采用最好的野茶,几乎不添加任何物质,直接用特殊工艺,将野茶的色香味完美的凝聚在茶叶中,只要将开水泡下去,色香味就能够完美地溶解在水中。”秦川从几种极品茶叶中挑出了一罐。
“哦。我最喜欢这种删繁去简的茶叶加工工艺了。你别光是让我闻你的茶叶,赶紧给我弄一套茶具过来,我要亲手泡茶。让你看看我的茶艺功夫。”李老看到了这么多极品的茶叶,也是来了兴致。秦川连忙让人取来了一套非常专业的茶具。这是秦川花费了很大的代价收购过来的一套古董级茶具。
“这茶具不错。看不出来,你小子的品味现在是越来越高了。看来这人若是发了财,这品味也会跟着涨上来。”李老这话可不是好话,明显带着讽刺哩。
秦川一点也不在乎。他一个搞科学研究的人,根本不屑搞这些附庸风雅的事情。
好茶具有了,还需要好水。这一点。秦川也早有准备。这里早就准备了从龙山县最好的水源取来的自涌泉水。本身水质极佳,而且含有多种有益的微量元素。而以中医的眼光看来,这水含有丰富的灵气。从化学结构来看。水分子非常简单,一个氧原子。两个氢原子。但实际上,在水分子在自然界的存在状态是最为复杂的。除了能够以固液气三种形态存在之外,即使是三种状态中的任何一种,同样拥有千差万别的存在状态。现代科学因为水分子之间各种负责的相互作用,使得水分子具有不同的性质。而从中医的眼光来看,好的水中拥有灵气。有些中药药引用无根水,并不是无稽之谈。
“准备还挺充分。”李老对这里的条件非常满意,“龙山县也算是个好地方。有好山好水。也有好茶,怎么会一直这么穷呢?”
“这个野茶,本来是本地人随便用来遮盖水中的泥土味的一种植物叶子。跟茶树根本就不是同一类植物。加上本地人就是用来晒制成干茶叶,所以一直也没能够引起别人的注意。我也是在一个农户家里品尝过,当时也是抱着试一试的想法。没想到这种树叶还真是可以用来做茶叶。”
“问题是,为什么你能够想到,而龙山县历任大大小小的官员为什么没有想到呢?原因不是因为你比他们更聪明,而是你是一心为龙山县百姓找出路,而那些官员们只是为自己在找升官发财的出路。你在龙山县做了这么大的贡献,结果有人诋毁你的声誉。却没有一个龙山县官员站出来为你说话。只有龙山县的老百姓对你感恩戴德。唉。”李老说道这里不免叹息了一声。显然李老并不是单纯说龙山的事情。
“李老,烦恼伤身,您还是专心泡茶吧。这好茶好水都有了。你要是没泡茶好茶来,呵呵。后面的话我就不说了。”秦川说到这里立即打起了哈哈。
“放心,这功夫我已经练到家了,可以一心二用。”李老也介意。
水开一滚,李老没急着动静,等了一小会,才将小水壶提起,将开水冲入茶壶之中。开水在水壶中荡起一个涡旋,将盛放在茶壶中的茶叶混合入开水中。在涡旋力的作用下,茶叶在水中翩翩起舞。茶叶中的红色物质如同滴入水中的水墨一般,在开水中扩散开来。一个浓郁的茶香从敞开的茶壶口中飘散出来。这股香味比闻干茶叶的那股香味又多了一丝绵绵韵味。
这特制茶叶非常不简单。每一片茶叶都是精挑细选出来的。大小一致,叶片完整。在水中泡发之后,完全伸展开来,一片片碧绿的叶子如同刚采摘下来的新鲜茶叶一般。
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